Filet frister Svensson

Salget av fersk norsk laksefilet til Sverige har eksplodert de siste årene. Hittil i år har Norge eksportert mer enn 2300 tonn laksefilet og dette er en vekst på nesten 50% i forhold til samme periode i fjor, viser tall fra Eksportutvalget for fisk.

Sverige er dermed blitt vårt nest viktigste marked for laksefilet, og fileten utgjør 90 millioner kroner i verdi til og med september i år. -Dette er svært gledelige tall, sier markedsansvarlig for Sverige i Eksportutvalget for fisk, Kjetil Undseth. – Vi har satset bevisst på å markedsføre laksefileten som smakfull, enkel og rask å tilberede. Satsingen på laksefilet i Sverige startet allerede for 4 år siden, og Undseth understreker at eksportørene har vært flinke til å følge opp på produktsiden. Det betyr at det fins et godt utvalg av filetprodukter med Norsk Laks i de svenske fryse- og ferskvarediskene. Sverige er vårt nest største marked for fersk filet. Økningen de siste to årene har vært på henholdsvis 33 og 47 prosent, og veksten ser ikke ut til å avta, sier Kjetil Undseth. – Langsiktig satsing og bevisst markedsføring av nettopp fileten ser ut til å gi gode resultater, sier en fornøyd Undseth. Totalt sett er Sverige vårt 5. viktigste laksemarked. Eksportutvalget for fisk har denne høsten en omfattende mediakampanje for norsk laksefilet i nabolandet. «Vardagnjutning på 20 minutter» består av helsides annonser i 11 svenske ukeblad, med innklistrede oppskriftskort. Tilsammen 12 millioner slike kort blir distribuert gjennom denne kampanjen, som går ut november og som fortsetter i de gode «fiskemånedene» januar og februar.

Publisert: 29.10.2003 , 10.01


Siste saker

X