Stor interesse for norsk sjømat i Moskva

Moskva: Norske sjømateksportører merket stor interesse fra russisk side under messen World Food 2003, som gikk av stabelen i Moskva forrige uke. En voksende russisk økonomi er i ferd med resultere i et stort mulig marked for laks og ørret.

Ni norske eksportører hadde i tillegg til Eksportutvalget for fisk og Eksportrådet egne stands på messen, som etter hvert er blitt den nest største for norsk sjømat, kun slått av Brusselmessen. Og standsene var mer eller mindre konstant besøkt av russere som ville snake forretninger og høre hva nordmennene kunne tilby. Spesielt på fersksiden har det vært en betydelig vekst det siste året, og der er Norge foreløpig enerådende. Chilenerne er inne med noe frossenfisk, men flere episoder det siste året med dårlig laks har resultert i at de har fått et dårlig rykte. – Vi håper nå etter hvert at norske interesser virkelig kan få øynene opp for dette landet og etter hvert se at det er trygt også å investere penger her borte, sier Eksportrådets representant i Russland Per Anders Hem. Eksportutvalget for fisk har hatt flere store kampanjer, både i TV og trykt presse, og vil fortsette med et høyt aktivitetsnivå utover høsten. Innenfor laks og ørret er det viktig å lære russerne ? både konsumenter og kokker ? opp til å bruke fisken også på andre måter enn bare den tradisjonelle saltede utgaven.

Publisert: 29.09.2003 , 11.19


Siste saker

X