Trendy med reker i Russland

Russland kan bli et nytt stormarked for Norske Reker. I en undersøkelse som Eksportutvalget for fisk nylig har fått gjennomført, er tendensen klar: Russerne rangerer reker som en favoritt innen sjømat.

I den ferske undersøkelsen som er gjort i Russland, sier hver femte russer at reker en en av tre favoritter blant sjømatproduktene. For bare ett år siden, var andelen mye lavere: Bare hver sjuende russer satte reker så høyt på lista. Russerne mener reker har god smak og er helsemessig riktig. Dessuten mener de at rekene er både sofistikert og trendy! Norsk rekeeksport har i mange år vært avhengig av de to store rekemarkedene, Sverige og Storbritannia. I det siste har eksporten til Storbritannia gått drastisk ned, og det er derfor viktig å finne nye markeder for Norske Reker, sier analysesjef Egil Sundheim i Eksportutvalget for fisk. Flere faktorer peker i retning av vekst i det russiske markedet, for eksempel stigende kjøpekraft og bedre distribusjon. Undersøkelsen viser også at reker er et sosialt produkt hos våre naboer i øst. Rekene spises gjerne hjemme, og oftest i sosiale lag sammen med venner, sier Egil Sundheim. Beregninger som Eksportutvalget har gjort, viser at årets eksport av reker til Russland kan komme opp i godt over 20 tusen tonn. Dette er en sterk økning fra i fjor. Fortsetter veksten med samme styrke fremover, tror analysesjefen i Eksportutvalget for fisk at markedet kan bli på over 40 tusen tonn i Russland. Den direkte eksporten fra Norge hittil i år er imidlertid beskjeden, bare 58 tonn. Idag er Danmark den største rekeeksportøren inn til Russland.

Publisert: 24.10.2003 , 10.45


Siste saker

X