Drar seg mot 100-lappen
Ifølge Akvafakta sin ferske ukestatistikk steg den gjennomsnittlige lakseprisen med 7,67 kroner kiloen i forrige uke (uke 27), og lå ved utgangen av uken på 74,98 kroner kiloen.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
For de største størrelsesgruppene, fra 6-7 kilo og oppover ligger snittprisen fra 90-92 kroner kiloen. Misforholdet mellom tilbud og etterspørsel er den viktigste drivkraften til rekordprisene. I uke 26 ble det eksportert 20,6 prosent mindre laks i år enn i tilsvarende uke i fjor. Denne trenden holder seg, mens etterspørselen er økende. Hittil i år (per uke 26) er det eksportert 7,1 prosent mindre laks enn for tilsvarende periode i 2015.
