Åpnet anlegg for produksjon av fiskemelerstatter
- I løpet av seks år vil 45 prosent av dem som bruker fiskemel ta i bruk Feedkind protein, sa Alan Shaw, administrerende direktør i Calysta da han åpnet anlegget som skal produsere proteiner av gass.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Det ambisiøse målet kom frem under talen til administrerende direktør i Calysta Alan Shaw under åpningen av det første kommersielle gassfermenteringsanlegget i verden på Teesside i nordøst-England denne uken.
Det californiske bioteknologiselskapet vil ved det nye anlegget benytte mikroorganismer til å utvikle metan til protein, skriver Fishfarmingexpert.com.
Les også om investorene i prosjektet: Et sikkert kort og en etisk investering?
- Feedkind protein en naturlig, sporbar og trygg ikke-animalsk proteinkilde. Den er godkjent for salg og bruk i mange dyrefôr i EU og har blitt testet på flere fiskearter, inkludert laks, forteller selskapet.
Åpnes 2018
Tidligere i år samarbeidet Calysta og Cargill med produksjon av Feedkind protein i Nord-Amerika, og har også inngått en global felles markedsføringsavtale.
Det storskala anlegget forventes å åpne i USA innen 2018.
- Åpningen av dette anlegget representerer slutten på et tiår med utvikling og varsler en ny æra i kampen om å bærekraftig mat til verdens voksende befolkning, sa Shaw.
- I 2050 er verdens befolkning ventet å stige fra 7,4 milliarder til 9,6 milliarder og krever 70 prosent mer protein enn det som er tilgjengelig for øyeblikket. Calysta kan bidra til å møte dette behovet ved å forsyne oppdrettsnæringen med et naturlig produsert, bærekraftig og sporbar fôralternativ som kan erstatte de konvensjonelle ingrediensene basert på fiskemel og soya. Calysta-teknologien gjør det mulig for forhandlere og forbrukere til å ha økt tillit til integriteten til maten, legger han til.
Teksten fortsetter under.
Anlegget vil koste rundt 30 millioner pund og når det står ferdig er det ventet at anlegget skal sysselsette 35 til 40 personer.
Les hele den engelske saken her.
