Samarbeid gir innsikt i hvorfor fisken dør
Den norske havbruksnæringen har lenge kjempet for å forstå og redusere den høye dødeligheten i oppdrett av laks og ørret. Nå kan et nytt samarbeidsprosjekt gi noen av svarene industrien leter etter.
Olav Jamtøy og AquaClouds fagruppe for fiskehelse og fiskevelferd engasjerte et ekspertteam fra NMBU Veterinærhøgskolen, ledet av Professor II i helsestyring i akvakultur, Arnfinn Aunsmo DVM Phd., til å foreta et forskningsprosjekt for å utvikle en standard for klassifisering og kategorisering av taps- og dødsårsaker hos laks og ørret. Rapporten ble levert høsten 2021.
På bakgrunn av dette arbeidet kan nå oppdrettere som har tatt i bruk den nye standarden og i tillegg deler data via AquaCloud, få tilgang til datasett som gir en helhetlig forståelse av situasjonen i sin region.
Dette gir dem muligheten til å sammenligne sin prestasjon med nærliggende oppdrettere og identifisere lokale utfordringer som bidrar til fiskedød, melder selskapet i en pressemelding.
Mer deling gir positivt resultat
Kristian Blom, daglig leder i AquaCloud, understreker at AquaClouds mål er å koble industrien, forskere og innovatører for å utnytte kraften i data.
– Ved å gjøre datasett tilgjengelig på tvers av aktører i næringen, kan vi drive frem innsikt og endring. Etter å ha jobbet iherdig for å fostre samarbeidsvilje i bransjen, ser vi nå at flere og flere oppdrettere blir med. Det unike i vår plattform ligger ikke i teknologien, men i den kollektive viljen til samarbeid mellom oppdrettsselskap, forteller han i pressemeldingen og legger til:
– Like før sommeren lanserte vi datasett som gir ny innsikt i dødelighet på nasjonalt og regionalt nivå. Volumet av data i AquaCloud er nå såpass stort at vi kan begynne å gi tilgang til informasjon som vi ikke har hatt mulighet til før, noe vi ser ved lansering av disse datasettene.
Kan bidra til å forbedre situasjonen
Ved å få mer data om hvilke årsaker det er til at fisken dør, kan det være enklere å finne måter å unngå det på. Prosjektleder Olav Jamtøy er svært fornøyd prosjektets fremgang.
– Standardiseringsarbeidet vi har utført, og dets integrasjon i AquaCloud, gir oss nå et solid faktagrunnlag som vi aldri før har vært i nærheten av. Dette kan være et viktig bidrag til få innsikt i underliggende årsaker til dødelighet og tap, og derfra initiere prosjekter og rutiner for å forbedre fiskehelse- og velferd i næringen, forklarer Jamtøy.
Han forteller videre at det i 2020 var en oppfordring om en nasjonal dugnad for å redusere fiskedødelighet.
– Det er allerede bedrifter som representerer nærmere 50% av norsk laks- og ørretproduksjon som bidrar med data slik at vi i dag kan følge en løpende utvikling. Faktabasert innsikt er grunnleggende og vi forventer at alle seriøse produsenter tilslutter seg fremover, sier Jamtøy.
Datagrunnlaget som er samlet, tjener også som en kilde for Fiskehelsedatabasen som leveres til Veterinærinstituttet i samarbeid med Sjømat Norge.
Nytt prosjekt med NMBU bygger videre på arbeidet
AquaCloud og NCE Seafood Innovation har tatt initiativ til neste etappe innen fiskehelsestyring ved å inngå en avtale om et forskningsprosjekt med NMBU Veterinærhøgskolen.
Avtalen inneholder gjennomføring av et forprosjekt som skal gi grunnlag for et hovedprosjekt om systematiske helseregistreringer i havbruk. Forprosjektet skal ferdigstilles innen utgangen av 2023 og bygger på prosjektet som ble gjennomført i 2021.
Parallelt arbeider NCE Seafood Innovation og AquaCloud også med et digitaliseringsprosjekt for å standardisere og effektivisere rapportering av årsaker til nedklassifisering på slaktelinjen for større innsikt til prioritering med siktemål å redusere tap i produksjonssyklusen.
AquaCloud deltar med stand på årets Aqua Nor – alle interesserte er velkomne til stand A-118 for nærmere informasjon.
