Leverer regnbueørretrogn tidligere enn normalt

AquaGen melder at sesongens første regnbueørretrogn ble levert til Hofseth Aqua i Tafjord 19. november 2019, to måneder tidligere enn normalt.

- Med tilgang på denne tidligrogna, kan smolten sjøsettes om våren, få god vekst gjennom sommeren og slaktes påfølgende vår etter 10 måneder i sjø, skriver de i pressemeldingen.

De forteller videre at regnbueørretproduksjonen i sjø er i stor grad sesongpreget. Flaskehalsen har vært tilgang på settefisk for å få god utnyttelse av anleggskapasiteten og kunne slakte året rundt. Historisk har den første rogna kommet midt i januar, og det har lenge vært et sterkt ønske fra oppdrettere om å få rogna tidligere.

Forskningsprosjekt på rognleveringssesongen

Foreldrefisken til den nylig leverte rogna har vært en del av et internt FoU-prosjekt med mål om å kunne utvide leveringssesongen for regnbueørretrogn.

Rundt 3000 fisk à 250 gram ble flyttet fra AquaGen Hemne til Nofimas landbaserte anlegg på Sunndalsøra i mai 2018. Fiskegruppen ble delt i to, hvor den ene ble styrt til å modne tidlig og den andre til å modne seint. Stamfisken ble regelmessig undersøkt med ultralyd hver tredje måned det siste året før planlagt stryking.

- Vi har brukt kunnskapen som har vært opparbeidet på laks for å kunne kontrollere tidspunktet for kjønnsmodningen hos regnbueørreten, sier forsker i AquaGen, Ingun Næve.

Næve jobber med en doktorgrad på bruk av ultralyd for å overvåke kjønnsmodning hos laks. Det er publisert to vitenskapelige artikler fra dette arbeidet, forteller de.

Selv om laksen får den største oppmerksomheten i avlsarbeidet, benyttes i dag de samme avanserte teknologiene for å identifisere den beste stamfisken. Det blir brukt DNA-informasjon for å finne resistens mot både IPN og flavobakteriose hos regnbueørreten.

Første rognleveranse

Prosjektet er gjennomført i nært samarbeid med Lerøy Sjøtroll avd. Jakta som mottok tidliggruppen i september 2019. Første strykedag var onsdag 23. oktober 2019 ved en gjennomsnittsvekt på åtte kg.

- Vi vurderer første del av prosjektet som vellykket da vi har klart å styre stamfisken til å kunne levere rogn to måneder tidligere enn før, sier produksjonssjef for landbasert stamfisk i AquaGen, Tore Mjelde.

Han legger til at de i tillegg har vi fiskegrupper som vil levere rogn langt ut på sommeren i 2020, skriver de.

Den første rognleveransen ble levert til regnbueørretprodusenten, Hofseth Aqua. De er avhengig av å få levert rogn på flere tidspunkt gjennom året for å kunne utnytte produksjonskapasiteten i settefisk- og matfiskfasen optimalt.

- Det betyr mye å få rogn så tidlig som november da vi kan sette ut 100 grams regnbueørret i begynnelsen av juni og slakte påfølgende vår. Dette medfører at vi kan slakte før luse- og kjønnsmodningsproblematikken slår inn, sier driftssjef settefisk ved Hofseth Aqua avd. Tafjord, Henriette Nordstrand.

Avslutningsvis forteller selskapet at hun ser frem til å motta flere rognleveringer i det nye settefiskanlegget som tilfredsstiller NS 9416 standard med oppdatert rømmingsteknisk forskrift.