Mener veksten i lakseproduksjonen vil dobles innen få år
Avtroppende leder i Nutreco, Knut Nesse, mener den globale veksten i lakseproduksjon vil bli mer en doblet fra dagens nivå innen 2020.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
- Frem til 2012 vokste lakseproduksjonen globalt med hastighet på 6 %. I dag er veksttakten kun på 1,4 %. Men vi forventer at den vil nå 3,4 % innen 2020, sier Nesse.
Det vil imidlertid ikke skje av seg selv. Han peker på flere utfordringer.
- Samarbeid og innovasjon er nødvendig for å løse de utfordringene som en slik vekst medfører, sier han.
Han trekker frem prosjekter som «Global Salmon Initiative» (GSI), «the Seafood Business For Ocean Stewardship» (SeaBos), «Aquaculture Steward Council» (ASC), «the Sustainable Shrimp Association» (SSP) og «the Pincoy project».
Han understreker også at fremtiden for akvakultur vil avhenge av utviklingstillatelsene, og trakk frem de prosjektene de selv deltar, de to semilukkete anleggene «Seafarming Systems» og «Roxel Aqua AS».
– Utviklingstillateser kom som et svar på behovet for bærekraftig vekst, dermed ble det et behov for så mange forskningsprosjekter. I de neste tre årene vil man se en forandring der samarbeid og teknologi vil bidra til den blå revolusjonen, sier han.
