Bedre kvaliteten på norsk fisk
Kvaliteten på norsk fisk skal heves gjennom et nytt forum med representanter fra fiskere, forhandlere og myndighetene.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Fiskeri- og kystdepartementet nedsatte onsdag et kvalitetsforum som skal drøfte alle typer problemstillinger som kan bidra til å bedre kvaliteten på norsk fisk og fiskeprodukter, melder NTB. - Kvalitetsarbeidet må starte med fangstleddet og følges opp med innsats og oppmerksomhet langs hele verdikjeden. Denne felles arenaen som drøfter kvalitetsutfordringene i næringa, har til nå manglet. Det skal bli interessant å følge arbeidet, sier fiskeri- og kystminister Helga Pedersen (Ap), til NTB