Fisk fra Ytre Nordfjord skal bli verdenskjent
Ved hjelp av merkevarebygging skal fisk frå Ytre Nordfjord bli like kjent som gourmetmat frå Frankrike.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Kommunikasjonsdirektøren i Marine Harvest Arne Hjeltnes mener at det skal være fullt mulig å gjøre fisk fra Ytre Nordfjord verdenskjent på lik linje med gourmetmat fra Frankrike. - Jeg tror folk er villig til å betale litt ekstra når en vet at maten er trygg og at den kommer fra et sted man har lyst til å reise på ferie,sier Hjeltnes til NRK.
Spre budskapet 25 sjømatbedrifter har vært samlet i Kalvåg for å lære mer om merkevarebygging. Innovasjon Norge har sammen med vekstselskapene i område har fått satt i gang dette prosjektet. I følge Hjeltnes er dette en stor mulighet. - Få plasser i verden har større sjanse til å lykkes med dette enn her. Men en må ut å spre budskapet til folket for folk vet ikke om at dette finnes. Ikke Nordmenn en gang vet hvor fint det er i Ytre Nordfjord sier Hjeltnes til NRK: