Opprettstorsk svekker ikke vill-prisene
Økt produksjon av oppdrettstorsk har ikke svakket prisene på villfanget fisk, slik mange skeptikere har fryktet. Tendensen er snarere motsatt.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Pål Mugaas Jensen Fra 2001 har prisene for oppdrettet fersk, hel torsk sunket fra ca kr 43 til kr 34 i 2006. Siste året har det imidlertid vært en svak prisvekst igjen. I det samme tidsrommet har prisen på vill torsk gått fra ca 23 til 30 kr/kg. - Det har vært enkelte som har hevdet at en øket oppdrettsproduksjon av torsk vil ødelegge for prisen på villfanget. Statistikken viser det motsatte, sier leder for Stats på torsk, Jørgen Borthen. I 2000 ble det produsert 169 tonn oppdrettstork, mens det i 2006 ble produsert ca 11 000 tonn. I inneværende år forventes det at produksjonen vil bli ca 13 000 tonn. Eksporten av oppdrettstorsk var i 2001 i praksis null, og den har utviklet deg jevnt til fjorårets ca 3 000 tonn. Eksport av fersk, vill torsk gått ned fra seg fra ca 16 000 tonn i 2001 til ca 14 000 tonn i fjor.
| Prisne på eksport av vill, fersk torsk har steget de siste årene, mens prisen på oppdrettet torsk har sunket mot en stabilisering. Kilde: Sats på torsk. |
