Starter oppdrett på røye
Familieselskapet Aketun Fisk har fått tildelt en konsesjon til å drive røyeoppdrett i ferskvann.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Det lokalt eide oppdrettsselskapet blir det første i Norge som får tillatelse til oppdrett i merder i ferskvann. I konsesjonen Aketun Fisk har fått tildelt av Landbruks- og matdepartementet har selskapet tillatelse til å oppdrette inntil 330 tonn fisk pr. år.
- Jeg har stor tro på at innenlands fiskeoppdrett kan bli en vekstnæring i Bygde-Norge dersom forholdene legges til rette for dette. I arbeidet med å utvikle næringen ønsker jeg en dialog med havbrukssektoren slik at vi kan trekke på det beste fra to verdene, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.
I full gang
Aketun Fisk har til nå fanget fisk, ørret og røye, og videreforedlet dette. De har også benyttet innkjøpt regnbueørret og gjedde til produksjon av fiskekaker og røkt fisk.
- Ved å oppdrette fisken selv får vi bedre kontroll med råstoffet. Vi er allerede i gang med å produsere yngel av lokal røye. Etter planen skal fisk settes i merder allerede kommende sommer, sier fiskeoppdretter Jonny Akertun til Aftenposten papir.