Jarle Stigum Frimanslund har dedikert mastergraden til å utfordre narrativet om at pukkellaksen er uspiselig så snart den vandrer opp i elven.

Vil utfordre «sannheten» om pukkellaksen

Publisert Sist oppdatert

Bli abonnent hos Kyst.no

For å få tilgang til dette innholdet trenger du et abonnement med Kyst.no Pluss-saker inkludert.

Bli abonnent og les denne og mange andre pluss-saker.
Sjekk ut våre abonnement her

aktuelt bærekraft pukkellaks forskning