Ser potensiale for 10 % vekst til USA

Sundheim begynte med å ta først opp det omstridte presidentvalget i USA, og eventuelle konsekvenser valget kan ha under Norges Sjømatråd havbrukskonferanse 2016.

- Konsekvensene av at Donald Trump er USAs nye presidenten, er usikkert. Vi kan spekulere oss i hjel, men det jeg kan si er at det kommer et skifte i det amerikanske Mattilsynet (FDA), som kan endre kravene som stilles fra amerikanere for norsk sjømat.

Sundheim snakket så videre om drivere i det amerikanske laksemarkedet

- USA er kanskje det mest komplekse laksemarkedet vi har. Med tanke på at det har alle konkurrende landenes fisk på markedet i statene, sier Sundheim.

- Men vi ser et 10 prosent potensiale for vekstøkning for laks på det amerikanske sjømatmarkedet fremover, ser han.

Valutakurs påpeker han er selvsagt viktig i dette aspektet om volumøkning til USA, og at straffetollene ble tatt vekk i 2012 har hatt en stor betydning for eksporten dit.

- Markedsadgangs-arbeid er essensielt for utvikling av laksemarkedet i USA videre, sier han. 

Han peker på at flyfrakt-tilgangen har gått opp, som ha ført til at norske oppdrettere kan levere mer fersk og frossen fisk til USA.

- Økt flyfrakt ser vi at gir en effekt på volum.

Salget økt 

- Salget i butikk i USA ser vi at øker over tid, legger han til.

Han peker på at mange matvarebutikker i USA fremdeles kun har fersk fisk i ferksvaredisken, og mener derfor det er et svært potensiale for ferdigpakket fisk blant annet.

- Ett av de sju kg sjømat amerikanerne spiser er laks, der ser vi at vi har mye å gå på, sier Sundheim. 

Han peker også at sjømatvarene må merkes med antibiotikafri laks og hormonfri laks, selv om ikke dette er noe som blir brukt i norsk sjømatnæring.

- Rene produkter etterspørres i USA, bærekraftsdimensjonen er også viktige for konsumentene i Amerika, sier han.