- Lakselus er gull verdt for næringen
«Sats Marint»: Mengde rensefisk har gått ned, og det oppdrettes mer rensefisk enn det fanges villfisk.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
- Lakselus er gull verdt for næringen og bør fredes, opplyser Erlend Waatevik i EWA Consulting AS under Sats Marint i Bergen.
Han sier lusen er årsaken til rensefiskeventyret, og at rensefisken er det viktigste dyret i oppdrettsnæringen i dag.
- Oppdretterne må holde lusetallene nede på et mikroskopisk nivå, og en del oppdrettere hadde ikke vært i drift i dag uten rensefisken, fortsetter Waatevik.
Rensefisk påpeker han er et verktøy og krever kvalitetsarbeid og høy presisjon.
- Å oppdrette rensefisk er noe annet enn å oppdrette matfisk, den skal ikke spise, men er et kvalitetsarbeid og krever høy presisjon. Det er ikke nok å bare holde den i livet, man må passe på at den gjør jobben når den kommer ut i sjø.
2018, et merkeår
2017 var i følge Waatevik et fantastisk år, men han understreker likevel at 2018 er et merkeår.
- For første gang i historien oppdrettes det to ganger så mye rensefisk som det fanges “vill rensefisk”.
Mengden rensefisk tilgjengelig har gått ned til 55 millioner mot 60 millioner i fjor.
Berggylten er tre ganger så effektiv som rognkjeks, men er mer utfordrende å produsere. Det er per dags dato kun tre produksjonsanlegg for berggylt, og produksjon vil muligens øke fra 1,5 til 2 millioner fisk.
For 2018 vil oppdrett av rognkjeks passerer 35 millioner fisk, og Waatevik opplyser det per dags dato er 31 produksjonsanlegg for rognkjeks.
Blir det overproduksjon i 2019?
For å få svar på dette må vi vente til Rensefiskkonferanse 2019 som holdes i Trondheim.
Waatevik påpeker at det er viktig å huske på at villfanget rensefisk er begrenset av kvoten på 18 millioner, som er en nedgang på 10 millioner. Dette vil kunne påvirke produksjon i 2019.
- Endringer i sesongmessig etterspørsel vil bli en utfordring, sier han avslutningsvis.
Les flere saker fra «Sats Marint» her:
- Vil ha rognkjeksen til å spise enda mer lakselus
- Stort potensial for nye arter i RAS-anlegg
- - Stort marked for kveite