Fusk med listeria-analyser resulterte i konkurs
Laksebearbeidings-firmaet Jelex Seafood i Hirtshals er gått konkurs. Dette skjer etter at det danske TV2 hadde avslørt at Jelex hadde forfalsket listeria-analyser.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Ifølge den danske nettavisen Finans.dk gikk det danske mattilsynet, Fødevarestyrelsen, inn i saken etter at TV2 hadde laget et dokumentarprogram om bedriften. De kunne fort konstatere en rekke forfalskede listeria-analyser. Dette har i ettertid totalt avstedkommet hele ni politianmeldelser av Jelex Seafood.
Selskapet var ifølge Finans.dk i utgangspunktet ikke bekymret for jukset, med begrunnelsen at de var overbevist om at alle kundene ville varmebehandle laksen, og dermed ville eventuelle listeriabakterier ikke være et problem.
Nå har altså selskapet gått konkurs.
