Feiret lusefri laks med kake
Kvarøy Fiskeoppdrett feiret sine ansatte med kake, etter at laksen ble sendt til slakting uten å ha gjennomført en eneste behandling mot lakselus.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Alf-Gøran Knutsen i Kvarøy Fiskeoppdrett humrer av glede når han forteller kyst.no at laksen kun har hatt rognkjeks i merdene, og at den ikke har fått noen form for behandling siden utsettet.
- Vi satt ut fisken i fjor 10. september, da var den 60 gram. Det er utrolig deilig å sende fisken til slakt uten noen behandling, sier Knutsen til kyst.no.
Da oppdrettslaksen nå ble sendt til slakt, var den nådd fire kilo.
Les også: – Kan endelig levere slakteklar fisk igjen
- Når du har en fisk du ikke trenger å håndtere, så går det bedre med den, legger Knutsen til.
Gode ansatte og rognkjeks
Han mener de dyktige ansatte skal ha æren for resultatet.
- Vi har hatt veldig dyktige ansatte, og rognkjeksen har fungert veldig bra.
De har brukt en innblanding på 10 prosent rognkjeks.
- Vi har fått veldig god fisk fra Arctic Cleaner Fish som vi er veldig fornøyd med.
Han peker på at lusepresset i området er økende, og er redd de må bruke mekanisk avlusing (Skamik) fremover.
- Vi kommer ikke til å bruke noen form for medikamentell avlusning, slår han fast.
Festkaken var pyntet med lakselus, men heldigvis var det ikke lus på menyen.
