Lerøy har utviklet produktet SalmoFer(r) fra lakseblod. Mats Trones, leder for Lerøy-satsingen 100% Fish, sier at produktet nyttiggjør seg av proteinet hemoglobin i lakseblodet.

Dette skal Lerøy bruke fiskeblod til

Publisert Sist oppdatert

Bli abonnent hos Kyst.no

For å få tilgang til dette innholdet trenger du et abonnement med Kyst.no Pluss-saker inkludert.

Bli abonnent og les denne og mange andre pluss-saker.
Sjekk ut våre abonnement her

salmofer navn lakseblod lerøy