Folkefest og fotballfeiring under Laksekamp
Over 3 000 tilskuere ble servert lakseretter i anledningen årets Laksekamp på Aspmyra Stadion i Bodø. En flott folkefest hvor idretten lokalt ble løftet frem.
Denne artikkelen er tre år eller eldre.
Iherdig innsats og bidrag fra Salten Aqua, Bodø/Glimt, Saltenlaks, Kobberløpet samt Dans Fauske og Løvold AS bidro til å gjøre årets Laksekamp uforglemmelig. I tillegg til en solid 3-1 seier til Bodø/Glimt, ble startskuddet for påmeldingen til Kobberløpet 2019 igangsatt. De første til å melde seg på var Stig-André Berge, Martin Johnsrud Sundby og Ragnhild Haga, etterfulgt av 90 nye påmeldinger dagen etter. Dette melder Salten Aqua i en pressemelding.
Lakserodeo
Dagene før Laksekampen fikk Rognan, Fauske og Bodø besøk av den rundt 30 meter lange Lakstraileren. Spillere fra Bodø/Glimt, representanter fra Kobberløpet og Saltenlaks bidro alle til å skape god stemning konkurranser og matservering. Blant konkurransene var det én som skilte seg ut, nemlig Lakserodeo. Nåværende registrerte Norgesrekord ble satt i Bodø rett før kampstart av 9 år gamle Oliver Svendsgård, som holdt seg i hele 2 minutter og fire sekunder før han ble kastet av laksen.
Bidrag fra Kobberløpet, Saltenlaks, Løvold AS og Dans Fauske med egen danseoppvisning på balkongen til Laksetraileren gjorde arrangementet før kampstart minneverdig, og Salten Aqua takker alle som deltok.
Laksemenyen
Menyen ble komponert av Bodøværingen Rasmus Johnsen Skoglund, og ble satt sammen med hjelp fra eget kokketeam og spillere fra junior-laget til Bodø/Glimt. Rasmus ble i 2017 kåret til Årets Kokk, og var meget spent på å ta på seg utfordringen. På menyen stod Nudelsalat med Laks Nouc Cham, Potetlefse med Laks og Currysuppe Laks «Tom Kha».
Salten Aqua ønsker å takke Fotballklubben Bodø/Glimt, Kobberløpet, Salmon Center Bodø, Dans Fauske, Løvold AS og alle frivillige som bidro til at Laksekampen ble den suksessen vi håpet på.
