Japan 2012 Tsukiji Tokyo

De globale fiskeprisene når nye høyder

De globale fiskeprisene stiger til nye høyder i takt med at kinesernes appetitt for fisk stadig øker.
Japan 2012 Tsukiji Tokyo
Tsukiji fiskemarked i Tokyo, Japan. Foto: Elisabeth Nodland

De globale fiskeprisene stiger i takt med at kineserne for alvor har fått øynene opp for nye fiskesorter, skriver cnbc.com.

Særlig er det de dyrere fiskesortene som tunfisk, østers, men også laks som stiger i pris.

– I de kommende månedene vil utbudet av flere typer fisk være lavt, noe som trolig vil føre for at fiskeprisene stiger ytterligere, sier en representant for Food and Agriculture Organisation til nettstedet.

Til tross for at Kina er en av verdens største oppdrettere av hvitfisken Tilapia, øker landet importen av andre typer fisk som laks og skalldyr.

Les også: Høy laksepris gir ny sjømatrekord

Publisert: 20.06.2013 , 15.54


Siste saker

X