Optimar tredoblar slaktekapasiteten til Vikenco
Med spesialtilpassede systemer vil slaktekapasiteten i slakteriet gå fra 40 000 tonn per år, til imponerende 120 000 tonn per år.
Dette representerer en betydelig økning og gir et godt bilde av den økende etterspørselen etter kvalitetsprodukter i sjømatmarkedet.
- Vi er veldig stolte av å være leverandør til Vikenco sin utvidelse av slakteriet på Rindarøy i Aukra utenfor Molde, forteller Hans Owen Thunem, «Vice President Sales Aqua» i Optimar.
Avhengige av sterke samarbeidspartnere
Dette samarbeidet er nok et bevis på deres satsning på innovative og bærekraftige løsninger til denne næringen.
- For å opprettholde posisjonen vår innen foredling, er vi avhengige av sterke samarbeidspartnere som Optimar. Med de nye slaktelinjene får vi høy kvalitet og topp kvalitet samtidig som vi ivaretar fiskevelferden. Det gjør oss sikre på at vi skal nå nye høyder i markedet, forklarer COO i Vikenco, Jonny Småge.
