Avtalen melder de markerer et stort steg mot en mer miljøvennlig og fremtidsrettet drift, der MMC First Process skal modernisere kjøle- og frysemaskineriet hos Slakteriet AS.
Leveransen inkluderer frysetunneler, fryselager og kjølelager, samt en oppgradering til CO2-basert kjølemedium – et naturlig og bærekraftig valg som sikrer høy driftssikkerhet.
Energieffektivitet
Overgangen til CO2 som kjølemedium mener MMC gir betydelige fordeler innen varmegjenvinning. Det nye systemet gjenbruker overskuddsvarme til oppvarming av tappevann, avrimingsprosesser og oppvarming av bygninger. Dette energikonseptet mener de gir ikke bare økonomiske besparelser, men bidrar også til en betydelig reduksjon av miljøavtrykket.
Med en kjølekapasitet på 580 kW, lavtemperatur på –40 °C, og en kjøleenhet med kapasitet på 100 kW ved en mediumstemperatur på –7 °C, vil systemet generere varmegjenvinning på over 600 kW. Dette mener de vil gi Slakteriet AS optimale energibesparelser og økt effektivitet.
– Valget av dette konseptet i både Brekke og Florø gir oss trygghet for høy frysekapasitet og bidrar til bærekraftig utvikling, sier Kristin Bergstøl Hansen, administrerende direktør i Slakteriet AS.
Hun fremhever det sterke samarbeidet med MMC First Process som avgjørende for å realisere denne løsningen.
En strategisk satsing
Daniel Johansson, salgssjef for energisystemer i MMC First Process, beskriver avtalen som et viktig skritt i selskapets strategi om å levere komplette energisystemer til sjømatnæringen.
– Kjøle- og kuldeteknikk er en kritisk komponent for å sikre at bærekraftig og sunn sjømat når forbrukerne, sier han.