Kystpodden:
– Eg sette foten i døra
– Han ville ikkje ha noko å gjere med verken meg eller Skretting. Han hadde kjøpt noko som ikkje heldt mål, meinte han. Då sette eg foten i døra. Det enda med ein god prat og han vart mangeårig Skretting-kunde.
Kystpodden har møtt Erlend Waatevik som delar historier frå sine 53 år i oppdrettsnæringa.
I størsteparten av sitt yrkesliv har han vore i Skretting si teneste. Men vi skal tilbake til der det starta.
– Eg vart kjend med Olav Hanssen (gründer og redaktør i Norsk Fiskeoppdrett, red.anm.), før han vart fagkonsulent i Direktoratet for vilt- og ferskvannsfiske. Olav var ein farande mann som hadde greie på kvinnfolk. Liv, som var nabo og syster til bestekompisen min, blei kona hans etter kvart, og slik var det at vi stifta kjennskap. Han var på mange måtar den som leia meg fram til oppdrettsnæringa, fortel Erlend.
Leste i «Vi Menn»
– Eg hadde ein god kamerat, Magne Bolstad (oppdrettspioneer i Hardanger, red. anm) som var eit unikum når det gjaldt fisk. Han var på telttur og leste ei reportasje i Vi Menn om nokre danskar som hadde lukkast med oppdrett. Han reiv ned teltet og kona måtte flytte inn i bilen. Reiste heim og bygde klekkeri, fortel Erlend på den måten Erlend kan fortelje historier.
Men noko pågåande dørseljar vil han ikkje vedgå å ha vore. Heller å bruke forskingsresultat og erfaringar i arbeidet.
– Det var ein oppdrettar eg ringte til som ikkje verken ville snakke med meg eller ha besøk. Eg troppa likevel opp og banka på. Han opna døra, men ville framleis ikkje prate. Då sette eg foten i døra og vi fekk ein prat i døropninga. Etter kvart inviterte han meg inn, og vi hadde ei synfaring på anlegget. Eg såg ein del ting som han burde gjere noko med, og det enda med at han inviterte meg på middag. Han vart ein mangeårig kunde, humrar Erlend.
Erlend har hatt fleire stillingar og roller i Skretting, I dei seinare år har han jobba med Rensefiskkonferansen i regi av Aqkva AS, men no er det slutt, ifølgje han sjølv.
– Etter 53 år i næringa takkar eg av, seier han til «Kystpodden».
Alle episodar av «Kystpodden» kan du sjå på Kyst.no/Kystpodden og Spotify
- Aldri ein laurdag uten
Sjå meir frå Kystpodden:
-
Høvdingen som sette spor
– Eg skulle ikkje ha vore her i dag, fortel gründer og oppdrettsveteran Reidar Holmefjord når «Kystpodden» ber han om å fortelje om sitt liv og virke. Det var dramatiske timar då han som tolvåring rodde brislingfiske med far sin og vart rent i senk av ein fiskekuttar.
-
– Fikk 5000 kroner for 3 års arbeid
Da far og to brødre begynte å sysle med planer om fiskeoppdrett, var det ikke penger som var drivkraften. Vi er på Frøya, året er 1972 og pappa Edvin og sønnene Bjørn og Karsten Måsøval snekrer sine første merder. Det ble starten på et oppdrettseventyr.
-
– Det er som en god vin, du skal ha de rette algene
Han startet sin karriere som 17-åring. Femti år senere brenner han fortsatt for sitt livsprosjekt – oppdrett av blåskjell. «Kystpodden» har møtt Magne Hoem, blåskjellpionéren fra Rissa.
-
– Man skal aldri undervurdere flaks
– Du var vel overvettes interessert i fisk siden du begynte med fiskehelse? – Nei, det var to grunner til det, mannfolk og fylla.
-
Det skjedde på en bar i Bergen
– Vi var pengelens hele gjengen. Det var det ikke noe tvil om. Og bankene ville jo ikke være med, forteller vår gjest i «Kystpodden» Håkon Grande. Det var bakgrunnen for reisen til Bergen og møte med Per Grieg jr. I baren på Hotel Norge satt det en annen kar han dro kjensel på...
-
– Arbeidskontrakt fikk jeg aldri
Målfrid Steinsbø hadde utdannet seg til lærer, men skulle bare hjelpe ektemannen Odd et par dager med å flytte inn i kontorlokalene til nyopprettede Fiskeoppdretternes Salgslag (FOS). Det var i 1978. Hun ble med gjennom hele historien til «the bitter end» i 1991.
-
– Ferie? – Nei, det er for byfolk!
– Eg slutta skulen då eg var 14 år. Då sa far min at fiskeoppdrett kom til å bli så stort at det ikkje var bruk for meir skulegang. Hadde det vore i dag, hadde barnevernet gripe inn, humrar ein humørfylt Arthur Marøy.
-
– Vi slaktet den første laksen i garasjen
– Har du, kjære leser, hørt om noen som har jobbet hardt i 10 år uten å få lønn? Da må du høre historien til Åsta og Rolv Haugarvoll.
-
- Jostein, du skal ta over Hydro Seafood!
Personalsjefen i Norsk Hydro var mer kommanderende enn spørrende da Jostein Refsnes i 1991 ble innkalt til kontoret for å få denne beskjeden: - Jostein, du skal overta Hydro Seafood.
-
– Denne bedriften får du aldri til å gå
Da Ragnar Grøntvedt begynte som sjef ved Frøya Fryseri i 1964 var beskjeden fra hans far klar: – Denne bedriften får du aldri til å gå.
