Kystpodden:
Solgte konsesjonene for å starte på nytt
Ivar Refsnes har videreført familien sin sjømattilvirksomhet i 3–4 generasjoner. De siste 40 årene har laks vært sentralt. Men nå har Ivar solgt konsesjonene for å starte på ny. Hvorfor? Det får du vite i denne sendingen av «Kystpodden».
«Kystpodden» er på vestsiden av Fosenhalvøya, nærmere bestemt i idylliske Stokksund. Her ligger det en bedrift som i generasjoner bare var kjent som Stokksund Handelshus. Da Ivar vokste opp på 1970-og 80-tallet, var lakseoppdrett blitt en viktig del av familiens virksomhet, bedre kjent som Refsnes Laks.
Solgte konsesjonene
– Min vurdering av lakseoppdrett i Norge er at dette kommer til å bli stadig vanskeligere. Fiskehelseutfordringene er ikke nye, men de har blitt stadig større og de blir mer og mer krevende. Derfor har jeg sett på andre former for drift, forteller Ivar til Kystpodden.
Han tar oss med på et resonnement omkring dagens løsning med oppdrett i åpne merder, via lukket produksjon i sjø til landbasert produksjon. Etter at han solgte laksekonsesjonene, har han vurdert landbasert som det mest interessante og allerede gjort sine første investeringer.
– Går alt etter planen, starter vi byggearbeidene i Spania i løpet av 2025, forteller han.
Hør Ivar Refsnes fortelle om sin og familiens lange bedriftshistorie. Du hører den i «Kystpodden». Lørdag 8. februar 2025, kl. 10.00
www.kyst.no/kystpodden og Spotify
Kystpodden – Høyr meg – Sjå meg, aldri ein laurdag uten
Les flere saker om Kystpodden:
-
Lot pappaen få beholde halvparten av barna
-
– Det du lærer på BI, kan eg lære deg på ein føremiddag
-
Dirigerte loddebåt fra fødestuen
-
– Jeg er gammel og vi har dårlig tid
-
Dysleksi stoppet ingeniørstudiet
-
Høvdingen som sette spor
-
– Fikk 5000 kroner for 3 års arbeid
-
– Det er som en god vin, du skal ha de rette algene
-
– Man skal aldri undervurdere flaks
-
Det skjedde på en bar i Bergen