Kystpodden:
– Vi slaktet den første laksen i garasjen
– Har du, kjære leser, hørt om noen som har jobbet hardt i 10 år uten å få lønn? Da må du høre historien til Åsta og Rolv Haugarvoll.
Ekteparet snekret sine egne merder i 1978, slaktet den første laksen i garasjen og levde på Åstas lærerlønn de første ti årene.
– Det var smalhans, men vi er her ennå, smiler Rolv Haugarvoll.
«Kystpodden» har møtt det vitale paret i Strandebarm i Hardanger, på plassen der dagens Lingalaks hadde sin spede begynnelse.
Bussjåførens råd
Åsta og Rolv jobbet som lærere begge to, men hadde lyst til å satse på noe som kunne gi arbeid til unge i bygdene langs fjorden. Og det var bussjåføren i bygden, Magne Bolstad som satte Rolv på ideen om lakseoppdrett. Det er fremtiden, sa sjåføren som allerede var begynt å sysle med yngelproduksjon, og som senere skulle bli landets mest lønnsomme oppdretter. Og han fikk rett. (Se for øvrig Kystpodden med Erlend Waatevik, der han forteller mer om Magne Bolstad, red.anm.).
Første visningssenter
Lingalaks-gründerne kan se tilbake på et aktivt yrkesliv som har resultert i stor verdiskaping. Men det har ikke påvirket det jordnære paret synlig. Åsta har de siste årene jobbet mest med selskapets visningsanlegg der hun har vært aktiv med alt fra planlegging, matservering og guiding. Rolv har overlatt roret som leder til sønnen Erlend, og nyter hverdagen enten det er å ta et tak i bedriften eller det er å gå på hjortejakt.
Hør Åsta og Rolv fortelle mer i lørdagens sending av «Kystpodden».
Hør og se på Kyst.no/kystpodden eller Spotify
– Aldri en lørdag uten
Les flere saker om Kystpodden:
-
Han søv ikkje bort sumarnatta den karen
Han vart legende i levande live – oppdrettspioneren, organisasjonsbyggjaren og bedriftsgrunnleggjaren Erling Osland. «Kystpodden» har møtt tredje generasjon Osland – Erik Osland som fortel om besten.
-
Du finner henne på øverste hylle
Hun har brukt sin forskerkarriere på kveite, torsk og laks. Hun har blant annet bidratt til å finne ut hvorfor flatfisken får øynene på samme side av hodet når den bunnslår. Og hun har gjort funn som tyder på at produksjonslidelser hos laks kan komme fra manipulert gytetidspunkt. «Kystpodden» har møtt seniorforsker Kristin Hamre.
-
Slik ble «bibelen» til
«Kystpodden» skal i denne sendingen handle mest om Olav Hanssen – gründer og første redaktør av Norsk Fiskeoppdrett. Vi har møtt Liv som deler felles opplevelser og episoder fra et langt ekteskap med Olav. For det var hjemme på kjøkkenet at Norsk Fiskeoppdrett ble til.
-
Forsker, kunstner og miljøforkjemper
Han har forsket på muskelfiber hos hai, kartlagt knokler i fisk og laget kobberstikk av ryggvirvel nummer 45 hos laks. Professor emeritus Harald Kryvi forsker og underviser fortsatt, og han er vår gjest i denne sendingen av «Kystpodden».
-
– Rik? Nei, du. Fikk en utstoppet oter og en billett til Holmenkollrennet
– Men da var det tåke i Holmenkollen, forteller Jan Raa og skratter. Han er gjest i denne sendingen i serien Pionerene på Kystpodden. Den pensjonerte professoren slutter aldri å være nysgjerrig. Vitenskapsmannen, oppfinneren og businessmannen fortsetter å lete etter sammenhenger.
-
– Laksen drives for hardt
– Det er spesielt to forhold som jeg ville ha gjort noe med: Redusere intensiteten i produksjonen ved å senke temperaturen og redusere lysbruken i settefiskfasen, sier veterinær og Kystpodden-gjest Brit Tørud.
-
– Korrupsjon er et dekkende ord
Kystpodden er hjemme hos ekteparet Aase og Alf Lone på Osterøy utenfor Bergen. Sammen har de to ørretoppdretterne opplevd mye, blant annet amerikanske dumpingjegere som okkuperte stuen i noen dager. Bankvesenet får det glatte lag av ekteparet som ble vitne til grove overtramp.
-
– Næringens omdømme er i fritt fall
– I naturen er laksen svømmeatlet, rovdyr og individualist. I oppdrett har vi gjort den til en stimfisk, som svømmer i ring og lever på vegetarkost. Vi gjør ikke det ustraffet, mener Trygve Poppe. Veterinærpioneeren er lørdagens gjest i Kystpodden.
-
Mjølkebilsjåføren som vart lakseoppdrettar
– Turen gjekk først til Erling Osland for å sjå korleis han fekk ørretyngelen til å vekse i innhegningane som han hadde laga i sjøen. Deretter gjekk turen til Olav Svendsen på Bømlo for å sjå på dei firkanta flytemerdane han hadde laga.
-
Solgte konsesjonene for å starte på nytt
Ivar Refsnes har videreført familien sin sjømattilvirksomhet i 3–4 generasjoner. De siste 40 årene har laks vært sentralt. Men nå har Ivar solgt konsesjonene for å starte på ny. Hvorfor? Det får du vite i denne sendingen av «Kystpodden».
